- Trang chủ
- Tin tức
Công dụng của quả nam việt quất
Cranberry hay còn gọi là Nam việt quất là loại cây leo bụi cùng họ với việt quất, trái Cranberry nhỏ hơn và có màu đỏ tươi khi chín. Khoảng 95% quả Nam việt quất được thu hoạch để chế biến thành các loại nước ép trái cây, sốt, mứt hay để làm kem. Không chỉ thế các nhà khoa học phát hiện ra rằng chiết xuất của trái nam việt quất (cranberry extract) có những công dụng hữu ích đặc biệt với sức khỏe con người. Ngày nay, ngoài những ứng dụng trong nghành công nghiệp thực phẩm, cranberry extract còn được ứng dụng trong nhóm nghành thực phẩm hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe.
Công dụng của quả nam việt quất