Đang gửi...

Độc tính của axit puberulic đối với sức khỏe con người

Axit puberulic là gì

Axit Puberulic hay còn có tên gọi khác axit Puberlic có công thức hóa học là C8H6O6, sản phẩm được tạo do của quá trình chuyển hóa glucose của nấm Penicillium bao gồm: Penicillium puberulum Bainier và Penicillium aurantio-virens Biourge.

Thành phần này có độc tính cấp có thể gây chết người. Thành phẩm có chứa men gạo đỏ của Nhật có một lô sản xuất bị nhiễm thành phần độc tính này gây nguy hiểm tính mạng cho rất nhiều người tiêu dùng. Nhiều người sử dụng ghi nhận bị suy thận cấp tính. Tuy nhiên tác dụng phụ này vẫn đang được nghiên cứu, thống kê và đánh giá.

Độc tính

Một số độc tính cấp của axit puberulic:

  • Độc tính sinh sản
  • Độc tính tăng trưởng
  • Khả năng gây ung thư, đột biến, quái thai

Tin nổi bật