- Trang chủ
- Tin nổi bật
6 chất bổ sung chống viêm
Bài viết này nói về:
Viêm có thể xảy ra để đáp ứng với chấn thương, bệnh tật và căng thẳng. Tuy nhiên, nó cũng có thể được gây ra bởi thực phẩm không lành mạnh và thói quen lối sống. Thực phẩm chống viêm, tập thể dục, ngủ ngon và kiểm soát căng thẳng có thể giúp ích.
Trong một số trường hợp, nhận được hỗ trợ bổ sung từ các chất bổ sung cũng có thể hữu ích.
Dưới đây là 6 chất bổ sung đã được chứng minh là làm giảm viêm trong các nghiên cứu.
1. Axit Alpha-Lipoic
Alpha-lipoic acid là một axit béo được tạo ra bởi cơ thể của bạn. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng.
Nó cũng có chức năng như một chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại và giúp khôi phục mức độ của các chất chống oxy hóa khác, như vitamin C và E.
Alpha-lipoic acid cũng làm giảm viêm. Một số nghiên cứu cho thấy nó làm giảm viêm liên quan đến kháng insulin, ung thư, bệnh gan, bệnh tim và các rối loạn khác.
Ngoài ra, axit alpha-lipoic có thể giúp giảm nồng độ trong máu của một số dấu hiệu viêm, bao gồm IL-6 và ICAM-1.
Alpha-lipoic acid cũng đã làm giảm các dấu hiệu viêm trong nhiều nghiên cứu ở bệnh nhân mắc bệnh tim.
Tuy nhiên, một vài nghiên cứu đã tìm thấy không có thay đổi trong các dấu hiệu này ở những người dùng axit alpha-lipoic, so với các nhóm đối chứng.
Liều khuyến cáo: 300-600 mg mỗi ngày. Không có vấn đề nào được báo cáo ở những người dùng 600 mg axit alpha-lipoic trong tối đa bảy tháng.
Tác dụng phụ: Không có nếu dùng với liều lượng khuyến cáo. Nếu bạn cũng dùng thuốc trị tiểu đường, thì bạn có thể cần theo dõi lượng đường trong máu.
Không nên dùng cho: Phụ nữ có thai.
2. Curcumin
Curcumin là một thành phần của củ nghệ. Nó cung cấp một số lợi ích sức khỏe ấn tượng.
Nó có thể làm giảm viêm trong bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh viêm ruột và ung thư, để kể tên một số.
Curcumin dường như cũng rất có lợi cho việc giảm viêm và cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Một thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát cho thấy những người mắc hội chứng chuyển hóa sử dụng curcumin đã giảm đáng kể nồng độ các dấu hiệu viêm CRP và MDA, so với những người dùng giả dược.
Trong một nghiên cứu khác, khi 80 người có khối u ung thư rắn được cung cấp 150 mg chất curcumin, hầu hết các dấu hiệu viêm của họ giảm nhiều hơn so với những người trong nhóm đối chứng. Chất lượng cuộc sống của họ cũng tăng đáng kể.
Curcumin được hấp thụ kém khi tự uống, nhưng bạn có thể tăng khả năng hấp thụ của nó lên tới 2.000% bằng cách dùng nó với piperine, được tìm thấy trong hạt tiêu đen.
Một số chất bổ sung cũng chứa một hợp chất gọi là bioperine, hoạt động giống như piperine và tăng khả năng hấp thụ.
Liều dùng khuyến cáo: 100-500mg mỗi ngày, khi dùng với piperine. Liều tối đa 10 gram mỗi ngày đã được nghiên cứu và được coi là an toàn, nhưng chúng có thể gây ra tác dụng phụ tiêu hóa.
Tác dụng phụ: Không có nếu dùng với liều lượng khuyến cáo.
Không nên dùng cho: Phụ nữ có thai.
3. Dầu cá
Bổ sung dầu cá có chứa axit béo omega-3, rất quan trọng đối với sức khỏe.
Chúng có thể làm giảm viêm liên quan đến bệnh tiểu đường, bệnh tim, ung thư và nhiều tình trạng khác.
Hai loại omega-3 đặc biệt có lợi là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).
Đặc biệt, DHA đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm làm giảm nồng độ cytokine và tăng cường sức khỏe đường ruột. Nó cũng có thể làm giảm viêm và tổn thương cơ xảy ra sau khi tập thể dục.
Trong một nghiên cứu, mức độ của dấu hiệu viêm IL-6 thấp hơn 32% ở những người dùng 2 gram DHA, so với nhóm đối chứng.
Trong một nghiên cứu khác, bổ sung DHA làm giảm đáng kể nồng độ các chất gây viêm TNF alpha và IL-6 sau khi tập thể dục mạnh mẽ.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu ở những người khỏe mạnh và những người bị rung tâm nhĩ cho thấy không có lợi ích gì từ việc bổ sung dầu cá.
Liều lượng khuyến cáo: 11,5 gram omega-3 từ EPA và DHA mỗi ngày.
Tác dụng phụ: Dầu cá có thể làm loãng máu với liều cao hơn, có thể làm tăng chảy máu.
Không nên dùng cho: Những người dùng thuốc làm loãng máu hoặc aspirin, trừ khi được bác sĩ cho phép.
4. Gừng
Rễ gừng thường được nghiền thành bột và thêm vào các món ăn ngọt và mặn.
Nó cũng thường được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu và buồn nôn, bao gồm cả ốm nghén.
Hai thành phần của gừng, gingerol và zingerone, có thể làm giảm viêm liên quan đến viêm đại tràng, tổn thương thận, tiểu đường và ung thư vú.
Khi những người mắc bệnh tiểu đường được cung cấp 1.600 mg gừng mỗi ngày, nồng độ CRP, insulin và HbA1c của họ giảm đáng kể so với nhóm đối chứng.
Một nghiên cứu khác cho thấy những phụ nữ bị ung thư vú sử dụng chất bổ sung gừng có mức CRP và IL-6 thấp hơn, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục.
Cũng có bằng chứng cho thấy bổ sung gừng có thể làm giảm viêm và đau cơ sau khi tập thể dục.
Liều khuyến cáo: 1 gram mỗi ngày, nhưng tối đa 2 gram được coi là an toàn.
Tác dụng phụ: Không có ở liều khuyến cáo. Tuy nhiên, liều lượng cao hơn có thể làm loãng máu, có thể làm tăng chảy máu.
Không nên dùng cho: Những người dùng aspirin hoặc chất làm loãng máu khác, trừ khi được bác sĩ cho phép.
5. Resveratrol
Liều dùng khuyến nghị: 150-500 mg mỗi ngày.
Không nên dùng cho: Những người dùng thuốc làm loãng máu, trừ khi được bác sĩ chấp thuận.
6. Tảo xoắn
Tảo xoắn là một loại tảo màu xanh lam với tác dụng chống oxy hóa mạnh.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó làm giảm viêm, dẫn đến lão hóa khỏe mạnh hơn và có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
Mặc dù hầu hết các nghiên cứu cho đến nay đã điều tra tác dụng của tảo xoắn đối với động vật, nhưng các nghiên cứu ở người già và phụ nữ đã chỉ ra rằng nó có thể cải thiện các dấu hiệu viêm, thiếu máu và chức năng miễn dịch.
Khi những người mắc bệnh tiểu đường được cung cấp 8 gram tảo xoắn mỗi ngày trong 12 tuần, mức độ MDA của dấu hiệu viêm đã giảm.
Ngoài ra, mức độ adiponectin của họ tăng lên. Đây là một hormone liên quan đến việc điều chỉnh lượng đường trong máu và chuyển hóa chất béo.
Liều dùng khuyến nghị: 1-8 gram mỗi ngày, dựa trên các nghiên cứu hiện tại. Tảo xoắn đã được đánh giá bởi Công ước dược điển Hoa Kỳ và được coi là an toàn.
Tác dụng phụ: Ngoài dị ứng, không có liều lượng khuyến cáo.
Không nên dùng cho: Những người bị rối loạn hệ thống miễn dịch hoặc dị ứng với tảo xoắn hoặc tảo.
Hãy thông minh khi lựa chọn chất bổ sung
Nếu bạn muốn thử bất kỳ chất bổ sung nào trong số này, thì điều quan trọng là:
- Mua chúng từ một nhà sản xuất có uy tín.
- Thực hiện theo các hướng dẫn liều lượng.
- Kiểm tra với bác sĩ của bạn đầu tiên nếu bạn có một tình trạng y tế hoặc dùng thuốc.
Nói chung, tốt nhất là lấy chất dinh dưỡng chống viêm của bạn từ thực phẩm toàn phần.
Tuy nhiên, trong trường hợp viêm quá mức hoặc mãn tính, các chất bổ sung thường có thể giúp đưa mọi thứ trở lại cân bằng.