Lợi ích sức khỏe từ Trà lá thông (Pine needle tea)

Bài viết này nói về:

• Nguyên liệu lá thông
• Cách pha trà 
• Thành phần
• Lợi ích sức khỏe
• Tác dụng phụ

Trà lá thông (Pine needle tea) được phát hiện bởi một số người đi rừng dài ngày, họ thường cắm trại nhiều ngày trong những khu rừng và sử dụng lá thông để uống như 1 loại trà giúp cung cấp năng lượng cho chuyến đi. Đồng thời, một số người cho cho rằng trà lá thông có hương vị rất ngon, giúp họ cảm giác thư thái dễ chịu.

Những loài thông nào có thể sử dụng làm trà

Có phải tất cả các loại lá thông (Pine needle) đều có thể sử dụng làm trà uống?

Câu trả lời là không, chỉ một số loài thông không chứa độc ở lá mới có thể sử dụng làm nguyên liệu uống trà. Một số loài thông được các nhà nghiên cứu chỉ ra trong lá của chúng có chứa một số thành phần có thể gây nên tác dụng phụ bất lợi.

Có thể sử dụng Trà lá thông của một số loài thông thuộc họ thông như thông Pinus strobus, thông đỏ (red pine), thông Pinus resinosa, thông Pinus Densiflora, thông Pháp và một số loài thông khác… hoặc có thể mua chúng thông qua các nhà cung cấp uy tín.

Cách pha trà lá Thông

Khâu quan trọng nhất trong quá trình pha trà lá thông (Pine needle tea) là khâu thu hái, chế biến và sấy khô lá thông tươi. Thường lá thông nên thu hái vào thời kỳ cuối xuân hoặc chớm đầu hè là tốt nhất, bởi thời gian này giá trị dinh dưỡng cũng như hàm lượng tinh dầu trong lá thông rất cao. Lá thông sẽ được cắt tỉa và ngâm rửa trong nước khoảng 1 ngày để loại bỏ các tạp chất cũng như chất nhựa không tốt cho sức khỏe.

Do lá thông có chứa nhiều tinh dầu và các thành phần dinh dưỡng dễ bay hơi, nên phơi lá thông cũng cần nơi có nhiệt độ thoáng mát, nên phơi trong bóng mát có nhiều gió lưu thông sẽ làm lá thông khô cách tự nhiên và vẫn giữ nguyên được chất lượng của nó.

Nếu sử dụng các loại lá thông (Pine needle) bán sẵn trên thị trường thì bạn chỉ cần pha trà rất đơn giản như sau: Cách pha tương tự như các loại trà thảo mộc khác, rửa sạch lá thông trước khi đổ nước sôi, để yên hoặc ủ ấm khoảng 10-15 phút, lọc bỏ bã. Vậy là Bạn đã có 1 cốc nước trà lá thông thơm ngon.

Có thể sử dụng chung trà lá thông (Pine needle tea) cùng với một số thảo mộc khác như bạc hà, quế, gừng… để thay đổi hương vị.

Thành phần dinh dưỡng trong trà lá thông

Trà lá thông (Pine needle tea) rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin. Trong trà lá thông có chứa D-Limonene, Germacrene D, 3-Carene, Caryophyllene và Vitamin A, C. Trong đó hàm lượng Vitamin C rất cao, đây được cho là thành phần chống oxy hóa tự nhiên quan trọng có trong trà lá thông.

Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch và chống lại các triệu chứng gặp phải của cảm lạnh, cảm cúm.

Lợi ích của Trà lá thông

Giúp thư thái: Trà lá thông có mùi vị rất dễ chịu, trong lá thông chứa khá nhiều tinh dầu. Với cách chế biến sấy khô đúng chuẩn thì trà lá thông có chứa lượng lớn tinh dầu thơm. Sử dụng trà lá thông có thể đem lại cảm giác thư thái, dễ chịu khi bắt đầu một ngày làm việc mới.

Tác dụng chống Oxy hóa: Trà lá thông có chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, lượng vitamin C có trong lá thông rất cao, do vậy có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tĩnh như tim mạch, huyết áp, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Tốt cho mắt: Trong lá thông còn có chứa Vitamin A và lượng chất chống oxy hóa nhỏ là Proanthocyanidins. Đây đều là các thành phần có lợi cho sức khỏe đôi mắt, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa tác dụng của các gốc tự do. Ngoài ra chúng chúng tốt cho sức khỏe của mái tóc và giúp bổ máu.

Giảm triệu chứng cảm lạnh: Trà lá thông còn có tác dụng giảm các triệu chứng của cảm lạnh, chúng hoạt động như một loại thảo mộc giúp long đờm, giảm nghẹt mũi, tức ngực và giảm viêm họng.

Cải thiện sức khỏe tâm thần: Trà lá thông mang lại cho cơ thể trạng thái thư giãn, minh mẫn, cải thiện các suy nghĩ tiêu cực, giúp giảm các triệu chứng trầm cảm, lo âu.

Thức uống cho giáng sinh: Các thầy tu cho rằng, uống trà lá thông có thể kéo dài tuổi thọ, giúp sống lâu hơn. Do vậy trong dịp giáng sinh, không chỉ trang trí cây thông, có thể sử dụng nồi nước lá thông đun lên để tạo mùi hương dễ chịu cho căn nhà và cùng thưởng thức chén trà có lợi cho sức khỏe.

Xem thêm: Lợi ích sức khỏe của Tinh dầu lá thông

Tác dụng phụ

Dường như có rất ít các báo cáo hoặc nghiên cứu về tác dụng phụ khi sử dụng trà lá thông. Tuy nhiên nếu cơ địa nhạy cảm, có thể gặp một số các triệu chứng khó chịu bao gồm: kích ứng khoang miệng, đau họng hoặc dị ứng ngoài da. Trong trường hợp đó nên ngừng sử dụng bởi có lẽ bạn không hợp với thức uống này và liên hệ với cơ sở y tế để xin tư vấn.

Nếu không rõ về các loại thông ngoài tự nhiên, hãy mua các loại trà lá thông bán sẵn từ những nhà cung cấp uy tín. Bởi không phải loại lá thông nào cũng có thể sử dụng làm trà uống nước.

Xem thêm: Nguyên liệu Tinh dầu thông đỏ

Tham khảo: Nguồn Internet