Wasabi

Các hoạt chất có tự nhiên trong wasabi để tạo ra hương vị đặc trưng duy nhất của nó là các isothiocyanat, bao gồm:

• 6-metylthiohexyl isothiocyanat.

• 7-metylthioheptyl isothiocyanat.

• 8-metylthiooctyl isothiocyanat.

Nghiên cứu chỉ ra rằng các isothiocyanat có các tác động có lợi như ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc.

Công dụng và hiệu quả

• Phòng chống bệnh tim.
• Ung thư.
• Loãng xương.
• Các điều kiện khác.

Cần thêm bằng chứng để đánh giá wasabi cho những công dụng này.

Không có đủ thông tin đáng tin cậy về wasabi để biết liệu nó có an toàn không hoặc tác dụng phụ có thể xảy ra.

Phòng ngừa và cảnh báo đặc biệt

Mang thai và cho con bú: Không có đủ thông tin đáng tin cậy về sự an toàn của việc wasabi nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú . Để an toàn không nên sử dụng wasabi trong giai đoạn này.

Chảy máu rối loạn: Về lý thuyết, wasabi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu và bầm tím ở những người bị rối loạn chảy máu.

Phẫu thuật: Về lý thuyết, wasabi có thể gây chảy máu quá nhiều trong quá trình phẫu thuật. Ngừng dùng wasabi ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.

Tương tác

Chúng tôi hiện không có thông tin cho tương tác của wasabi.

Liều dùng

Liều wasabi thích hợp phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và một số điều kiện khác. 

Tại thời điểm này không có đủ thông tin khoa học để xác định một phạm vi liều thích hợp cho wasabi (ở trẻ em / ở người lớn). Hãy chắc chắn làm theo hướng dẫn liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác trước khi sử dụng.

Nguồn tham khảo

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1525/wasabi