Sồi trắng là loại cây gỗ lớn, sống nhiều năm, có nguồn gốc từ vùng Bắc Mỹ có tên khoa học là Quercus alba thuộc họ Fagacease. Khác với loại Sồi răng cưa phổ biến ở Châu Á hay sử dụng Nhựa sồi, Sồi trắng sử dụng vỏ thân dưới dạng chiết xuất hoặc bột nghiền nhỏ để bôi tại chỗ, nghiền uống với mục đích chăm sóc sức khỏe.
Theo kinh nghiệm dân gian của nhiều nước, Vỏ thân cây Sồi trắng có tác dụng giảm viêm, giảm ngứa ngoài da. Trà hãm nước vỏ thân cây sồi trắng có thể điều trị tiêu chảy, cảm lạnh thông thường, viêm họng, viêm phế quản, chán ăn hoặc viêm khớp…
Theo kinh nghiệm dân gian: Vỏ cây sồi trắng sử dụng ở nhiều nước để điều trị các chứng viêm mạn tính, viêm răng lợi hoặc bệnh trĩ. Đôi khi vỏ thân cây sồi trắng cũng được sắc nước để uống để điều trị chứng tiêu chảy cấp tính.
Một số các lợi ích của Chiết xuất vỏ thân cây sồi trắng
Trên da
Chiết xuất vỏ thân cây sồi trắng có thể chuẩn hóa với thành phần Tannin lên đến hơn 20% hàm lượng. Tannin là thành phần chính có tác dụng làm se, giúp nhanh làm lành vết thương, giảm kích ứng da.
Do vậy chiết xuất từ vỏ thân cây sồi trắng được chứng minh có khả năng ức chế giải phóng các chất gây viêm. Chúng thể hiện khả năng kháng khuẩn nhờ tác dụng liên kết với protein của vi khuẩn, làm cho vi khuẩn bị ức chế, hạn chế tăng sinh về số lượng và phát triển gây nên các chứng viêm da.
Ứng dụng: kem bôi da, dung dịch vệ sinh phụ nữ, dung dịch rửa ngoài hậu môn cho những người mắc bệnh trĩ, nước súc miệng, kem đánh răng…
Tiêu hóa
Với hàm lượng tannin cao, chiết xuất vỏ sồi còn có nhiều lợi ích với đường tiêu hóa.
Tiêu chảy cấp: Vỏ sồi trắng có thể có lợi trong chứng tiêu chảy cấp do đặc tính kháng khuẩn làm se vết loét của nó. Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy vỏ cây sồi có thể chống lại vi khuẩn gây bệnh ở trong đường tiêu hóa, làm xe tổn thương ở niêm mạc tiêu hóa, giảm triệu chứng kích thích, tiêu chảy. Một nghiên cứu lâm sàng trên 60 trẻ em bị tiêu chảy cấp sử dụng tannin cho thấy nhóm bổ sung Tannin có lượng phân ít hơn nhóm đối chứng chỉ bù điện giải sau 24h.
Chống oxy hóa
Ngoài lợi ích phổ biến trên da và đường tiêu hóa, vỏ thân cây sồi trắng còn có tác dụng chống oxy hóa. Tác dụng này đến từ các thành phần khác như ellagitannin và roburins có trong vỏ thân. Tuy nhiên 2 thành phần này thường ít được chuẩn hóa trong các chiết xuất hơn so với Tannin. Chúng giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động xấu từ các gốc tự do. Do vậy giúp cơ thể chống lại các phản ứng viêm, nguyên nhân gây nên các bệnh mạn tính như tiểu đường, viêm khớp dạng thấp, béo phì, huyết áp…
Chính vì vậy bổ sung Chiết xuất sồi trắng giúp tăng cường sức khỏe chung của cơ thể. Một nghiên cứu lâm sàng trên 75 người tình nguyện, mắc bệnh lý suy giảm chức năng gan sử dụng chiết xuất từ vỏ thân cây sồi trắng trong 12 tuần giúp cải thiện chức năng gan hơn so với nhóm sử dụng giả dược.
Xem thêm: Những lợi ích sức khỏe của Vỏ thân cây sồi trắng