Thông tin tổng quan
Moringa (chùm ngây) là một loại cây có nguồn gốc từ các khu vực của Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh và Afghanistan. Nó cũng được trồng ở vùng nhiệt đới. Lá, vỏ cây, hoa, quả, hạt và rễ được sử dụng để làm thuốc.
Moringa được sử dụng cho bệnh hen suyễn, tiểu đường, béo phì, triệu chứng mãn kinh và nhiều tình trạng khác, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ những công dụng này.
Dầu từ hạt moringa được sử dụng trong thực phẩm, nước hoa, và các sản phẩm chăm sóc tóc.
Moringa là một nguồn thực phẩm quan trọng ở một số nơi trên thế giới. Bởi vì nó có thể được trồng dễ dàng, lá giữ được nhiều vitamin và khoáng chất Khi được sấy khô, moringa được sử dụng ở Ấn Độ và Châu Phi trong các chương trình cho ăn để chống suy dinh dưỡng. Lá được nấu chín và sử dụng như rau bina, và chúng cũng được sấy khô và nghiền thành bột để làm gia vị.
Cơ chế hoạt động
Moringa chứa protein, vitamin và khoáng chất. Là một chất chống oxy hóa, nó dường như giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại.
Công dụng và hiệu quả
Bằng chứng không đầy đủ cho
- Hen suyễn. Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng 3 gram moringa hai lần mỗi ngày trong 3 tuần giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng hen suyễn và cải thiện chức năng phổi ở người lớn bị hen nhẹ đến trung bình.
- Bệnh tiểu đường. Tác dụng của moringa đối với việc kiểm soát bệnh tiểu đường là không rõ ràng. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng thuốc moringa cùng với một loại thuốc sulfonylureas không cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu như được đo bằng nồng độ A1C của hemoglobin. Nhưng nó dường như làm giảm mức đường huyết lúc đói và sau bữa ăn. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy việc dùng lá moringa trong bữa ăn cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn ở những người mắc bệnh tiểu đường không dùng thuốc điều trị tiểu đường.
- HIV/AIDS. Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng bột lá moringa với mỗi bữa ăn trong 6 tháng có thể làm tăng chỉ số khối cơ thể (BMI) nhưng dường như không cải thiện chức năng miễn dịch.
- Cho con bú. Nghiên cứu về tác dụng của moringa để tăng sản xuất sữa mẹ là hỗn hợp. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy moringa làm tăng sản lượng sữa sau một tuần sử dụng, trong khi nghiên cứu ban đầu khác cho thấy không có lợi ích. Cũng không rõ nếu moringa có lợi khi được sử dụng trong thời gian dài hơn.
- Một tình trạng gây ra bởi chế độ ăn uống kém hoặc cơ thể không có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Nghiên cứu ban đầu cho thấy thêm bột moringa vào thức ăn trong 2 tháng giúp cải thiện cân nặng ở trẻ suy dinh dưỡng.
- Triệu chứng mãn kinh. Nghiên cứu ban đầu cho thấy thêm lá moringa tươi vào thức ăn trong 3 tháng giúp cải thiện các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa và khó ngủ ở phụ nữ khỏe mạnh, mãn kinh.
- Thiếu vitamin A. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng thêm bột moringa vào ngũ cốc cho trẻ sơ sinh không cải thiện mức vitamin A ở trẻ sơ sinh có lượng vitamin A thấp.
