Thông tin tổng quan
Papaya (đu đủ) có tên khoa học là carica. Lá và quả được sử dụng để làm thuốc.
Đu đủ được sử dụng để ngăn ngừa ung thư, điều trị bệnh tiểu đường và ngăn ngừa tái phát nhiễm virus (HPV). Nhưng có rất ít bằng chứng khoa học để hỗ trợ những lợi ích này.
Đu đủ có chứa một hóa chất gọi là papain, thường được sử dụng làm mềm thịt.
Cơ chế hoạt động
Đu đủ có chứa một hóa chất gọi là papain. Papain phá vỡ protein, carbohydrate và chất béo. Đó là lý do tại sao Đu đủ hoạt động như một chất làm mềm thịt.
Đu đủ cũng chứa một hóa chất gọi là Carpain. Carpain dường như có thể tiêu diệt một số ký sinh trùng, và nó có thể ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung ương.
Đu đủ dường như cũng có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, chống virut, chống viêm, chống oxy hóa và kích thích miễn dịch.
Công dụng và hiệu quả
- Ung thư. Nghiên cứu dân số đã phát hiện ra rằng ăn Đu đủ có thể ngăn ngừa ung thư túi mật và đại trực tràng ở một số người.
- Bệnh tiểu đường. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng ăn trái cây Đu đủ lên men có thể làm giảm lượng đường trong máu trước và sau bữa ăn ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
- Viêm nướu. Nghiên cứu ban đầu cho thấy đánh răng hai lần mỗi ngày bằng kem đánh răng có chứa chiết xuất lá Đu đủ, có hoặc sử dụng nước súc miệng có chứa chiết xuất lá đu đủ, dường như cải thiện tình trạng chảy máu nướu.
- Nhiễm trùng lây qua đường tình dục có thể dẫn đến mụn cóc sinh dục hoặc ung thư (papillomavirus ở người hoặc HPV). Nghiên cứu dân số đã phát hiện ra rằng ăn trái Đu đủ ít nhất một lần mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ bị nhiễm vi-rút HPV dai dẳng so với việc không bao giờ ăn trái đu đủ.
- Viêm nha chu. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng bôi một loại gel có chứa đu đủ lên men vào các khoảng trống xung quanh răng gọi là túi nha chu có thể làm giảm chảy máu nướu, mảng bám và viêm nướu ở những người bị nhiễm trùng nướu nghiêm trọng.
- Làm lành vết thương