Giới thiệu về nguyên liệu Dầu gan cá mập
Dầu gan cá mập (Shark Liver Oil) là loại dầu có nguồn gốc từ động vật biển, cụ thể nó được lấy từ gan của một số loài cá mập khác nhau. Được sử dụng làm thuốc, chất mang, tá được, chất bổ trợ, nguyên liệu bổ sung, nguyên liệu thực phẩm chức năng…
Dầu gan cá mập ứng dụng phổ biến nhất là làm chất mang hoặc bổ trợ cho nhiều loại vác-xin, được sử dụng cùng với các loại thuốc điều trị ung thư thông thường: bệnh bạch cầu và nhiều loại ung thư khác. Một số ứng dụng khác trong y học của Dầu gan cá mập đó là:
- Ngăn ngừa bức xạ từ tia X trong điều trị ung thư
- Chống lại cảm lạnh / cúm thông thường
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Tăng cường miễn dịch cho cơ thể
- Sử dụng ngoài da để điều trị các tình trạng về da và tóc bao gồm cả ung thư da.
Cơ chế hoạt động
Dầu gan cá mập có thành phần chính là acid béo không bão hòa Squalene. Thành phần này có hoạt tính chống ung thư, điều hòa miễn dịch
Không đủ bằng chứng sử dụng dầu gan cá mập cho các tình trạng bệnh dưới đây:
- Bệnh bạch cầu
- Một số bệnh ung thư khác
- Điều trị các tác dụng phụ trong điều trị ung thư (điều trị bằng phóng xạ), giảm số lượng bạch cầu
- Cúm / cảm lạnh
- Các bệnh trên da
- Tim mạch, huyết áp, mắt, não và thần kinh
Cần thêm bằng chứng lâm sàng để đánh giá thêm hiệu quả sử dụng dầu gan cá mập cho các tình trạng bệnh trên. Mặc dù chúng được sử dụng dưới dạng các viên uống bổ sung hàng ngày được quảng cáo có nhiều tác dụng, tuy nhiên các nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh của dầu gan cá mập không thực sự nhiều.
Chúng được biết đến nổi tiếng nhất như một loại chất mang, chất dẫn trong các thuốc vác-xin. Chính nhu cầu tăng vọt tiêm chủng sau covid-19 làm tình trạng săn bắt cá mập tăng mạnh. Các xu hướng sử dụng các thành phần có công thức tương tự từ thực vật được khuyến khích sử dụng thay thế.