Diindolylmethane (DIM) là một hợp chất được tạo ra trong cơ thể khi tiêu hóa bông cải xanh. Cụ thể trong bông cải xanh hoặc một số loại rau họ cải có chứa hợp chất indole-3-carbinol. Trong quá trình tiêu hóa indole-3-carbinol, axit dạ dày chuyển hóa thành phần này thành Diindolylmethane (DIM).
DIM được chứng minh có hoạt tính phòng ngừa ung thư, cụ thể ung thư vú, tử cong và đại tràng. Nó cũng được sử dụng để ngăn ngừa phì đại tiền liệt tuyến và điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt.
Nó hoạt động như thế nào?
Điều hòa hormone estrogen: Diindolylmethane có thể hoạt động giống như estrogen trong cơ thể giúp tăng hoạt động của hormone này. Nhưng có bằng chứng cho thấy trong một số trường hợp nhất định, nó cũng có thể ngăn chặn tác dụng của estrogen.
- Do vậy, bổ sung DIM dưới dạng thực phẩm bổ sung ngày càng trở nên phổ biến như một phương pháp tiềm năng để điều trị nhiều tình trạng liên quan đến hormone, bao gồm mụn trứng cá, các triệu chứng mãn kinh.
Ức chế hoạt động các dòng tế bào ung thư
Thực phẩm bổ sung DIM đang được nghiên cứu về khả năng bảo vệ cơ thể chống lại một số loại ung thư. Chúng cũng được sử dụng để giúp ngăn ngừa phì đại tuyến tiền liệt, cũng như giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và mãn kinh.
Mặc dù những lợi ích này rất hứa hẹn, nhưng nhìn chung, các nghiên cứu về hiệu quả và độ an toàn lâu dài của DIM trên cơ thể người vẫn còn hạn chế.
Phòng ngừa ung thư
Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm bổ sung DIM có thể giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư vú. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên người vẫn còn hạn chế. Một nghiên cứu cũ hơn từ năm 2017 đã cho 130 người mắc ung thư vú đang điều trị bằng tamoxifen sử dụng giả dược hoặc 150 mg DIM hai lần mỗi ngày. Việc bổ sung DIM đã giúp cải thiện đáng kể tỷ lệ giữa hai loại estrogen — 2-hydroxyestrone và 16-hydroxyestrone.
Mặc dù các nghiên cứu vẫn đang được tiến hành, việc tăng tỷ lệ 2-hydroxyestrone so với 16-hydroxyestrone có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú và mang lại tác dụng chống khối u.
Giảm cân
Do estrogen đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa sự tích tụ chất béo, việc bổ sung DIM có thể hỗ trợ giảm cân — mặc dù hiện chưa có nghiên cứu nào trên người xác nhận tác dụng này.
Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy sự mất cân bằng estrogen — dù là thừa hay thiếu — đều liên quan đến nguy cơ tăng cân cao hơn; điều này ngụ ý rằng DIM có thể thúc đẩy quá trình phân giải chất béo. Cần lưu ý rằng vẫn cần thêm các nghiên cứu sâu hơn cho tác dụng này của DIM.