Thông tin tổng quan
Sulforaphane có công thức phẩn tử là C6H11NOS2, là một phân tử trong nhóm isothiocyanate của các hoạt chất organosulfur. Sulforaphane là một hoạt chất được tìm thấy trong một số loại rau như bông cải xanh, cải bắp và súp lơ.
Sulforaphane được sử dụng để phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt và các loại ung thư khác.
Cơ chế hoạt động
Sulforaphane có thể làm tăng sự chết của các tế bào ung thư.
Công dụng và hiệu quả
Bằng chứng không đầy đủ cho
- Hen suyễn. Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng sulforaphane không cải thiện chức năng phổi ở những người mắc bệnh hen suyễn. Tuy nhiên, nó có thể bảo vệ chống lại các triệu chứng chèn ép phổi để đáp ứng với một kích hoạt trong không khí ở một số người.
- Tự kỷ. Nghiên cứu sớm ở trẻ em và thanh thiếu niên mắc chứng tự kỷ cho thấy dùng sulforaphane có thể cải thiện khiêm tốn các hành vi và kỹ năng xã hội.
- Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD). Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng sulforaphane không cải thiện các triệu chứng của COPD.
- Triệu chứng dị ứng.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Cháy nắng.
Cần thêm bằng chứng để đánh giá hiệu quả của sulforaphane cho những sử công dụng này.