Kiku là tên gọi của chi Cúc Chrysanthemum, theo tiếng nhật bản.
Kiku flower extract - Chiết xuất hoa cúc hay còn gọi là Chrysanthemum flower extract, thuộc chi cúc Chrysanthemum, trong đó phổ biến nhất là Cúc mâm xôi, có tên khoa học là chrysanthemum morifolium.
Hoa cúc được sử dụng tại trung quốc từ hơn 3.000 năm trước dưới dạng trà hoa cúc để tăng cường sức khỏe, giúp thư giãn dễ ngủ, tốt cho mắt: chống khô mắt, mỏi mắt, giúp sáng mắt… Ở Nhật Bản, Hoa cúc sử dụng phổ biến bắt đầu từ khoảng thể kỷ 17 – 19 dưới dạng thực phẩm dinh dưỡng nâng cao sức khỏe. Hiện nay sử dụng hoa cúc không chỉ giới hạn trong thực phẩm mà còn coi như nguồn nguyên liệu sản xuất các chế phẩm giúp phòng ngừa hoặc chữa bệnh cho con người.
Ngăn ngừa Gout, giảm acid uric trong máu, chống viêm
Acid uric là sản phẩm chuyển hóa của cơ thể khi các tế bào bị phân hủy (nội sinh) hoặc được tạo ra từ Purin có trong thực phẩm ăn uống hàng ngày (ngoại sinh). Trong cơ thể, lượng acid uric trong máu luôn được giữ ở mức cân bằng ổn định, lượng acid uric do cơ thể tạo ra sẽ được cơ thể đào thảo qua thận chủ yếu và đường tiêu hóa một phần.
Vì một lý do nào đó, sự mất cân bằng xảy ra giữa tạo ra acid uric và đào thải acid uric trong cơ thể dẫn đến nồng độ tăng cao trong máu. Acid uric không tan nhiều trong trong máu nên nồng độ cao nó có xu hướng kết tinh, lắng động ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, trong đó chủ yếu trong các khớp nhỏ như ngón tay, ngón chân gây ra các cơn đau cấp tính (triệu chứng bệnh gout cấp)
Sử dụng Kiku flower extract – chiết xuất cúc kết hợp với một chế độ ăn hợp lý được chứng minh lâm sàng có hiệu quả trong điều trị bệnh gout bằng cách:
- GIẢM NỒNG ĐỘ ACID URIC
- CHỐNG VIÊM
Cơ chế giảm Acid uric
Luteolin là một flavonoid có 4 nhóm hydroxyl, là thành phần chính trong Kiku flower extract, có hoạt động sinh học đa dạng trong đó liên quan đến bệnh gout. Luteolin ức chế cạnh tranh hoạt động của XOD (một enzyme Xanthin Oxidase), có liên quan đến hình thành acid uric từ Purin. [1]
Luteolin có thể liên kết với XOD tại một vị trí liên kết duy nhất, từ đó làm thay đổi cấu trúc của XOD. Kết quả phân tích cho thấy Luteolin liên kết đúng vào vị trí hoạt động của XOD, do vậy nó làm giảm hoạt động xúc tác chuyển hóa PURIN thành ACID URIC [1]
Tác dụng chống viêm
Tác dụng chống viêm của Kiku flower extract, có chứa thành phần chính là luteolin được đánh giá trên mô hình chuột bị gout cấp tính bằng cách tiêm Acid uric vào chân, nghiên cứu có so sánh với chất đối chứng Colchicine, một thuốc ức chế chống viêm.
Kết quả cho thấy Kiku flower extract có tác dụng giảm các triệu chứng viêm do các tinh thể acid uric gây ra [3]
Nghiên cứu lâm sàng
Kiku flower extract chứa 10% Luteolin trong thành phần, với liều 100mg, trên những người có mức Acid Uric máu cao trong 4 tuần cho thấy mức giảm có ý nghĩa nồng độ Acid uric trong máu (- 0,2mg/dL) so với nhóm chứng tăng (0,18mg/dL). [2]
Sử dụng Kiku flower extract giúp giảm nồng độ Acid Uric mà hoàn toàn an toàn do không làm thay đổi các chỉ số: huyết áp, pH nước tiểu và nhịp tim. [2]
Một số tác dụng khác của chiết xuất cúc – Kiku flower extract
- Cải thiện giấc ngủ
- Làm đẹp da: chống nhăn da, kích thích tổng hợp collagen IV
- Kích thích sản sinh nội tiết tố nữ
Xem thêm:
6 Lợi ích của Luteolin
Những bài thuốc sử dụng cúc hoa