Flaxseed còn được gọi với những cái tên như: Lanh, Alasi, Aliviraaii, Flaxseed nâu, Flaxseed nâu, Echter Lein, Flachs, Flachssamen, Flax, Flax Hull, Flax Lignans, Flax Meal, Flax Seed, Gemeiner Flachs, Golden Flax, Graine de Lin, Kattan, Keten, Leinsamen, Lignanes de Lin, Lignans, Lin, Lin Commun, Lin Oléagineux, Linaza, Lin Lino, Lino Comune, Lino Mazzese, Lino Usuale, Linseed, Linseed Flax, Lint Bells, Linum, Linum crepitans, Linum humile, Linum usitatissimum, Malsag, Phytoestrogen.
Thông tin tổng quan
Flaxseed là một loại cây lương thực và chất xơ mọc ở Châu Âu, Châu Á và Địa Trung Hải. Flaxseed có chứa phytoestrogen, chất xơ và axit alpha-linolenic. Flaxseed đã được sử dụng như một loại thực phẩm hoặc được sử dụng làm thuốc từ năm 5000 trước Công nguyên.
Người ta dùng Flaxseed để trị táo bón, tổn thương đại tràng do lạm dụng thuốc nhuận tràng, tiêu chảy, viêm niêm mạc ruột già, hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc đại tràng kích thích, lở loét trong niêm mạc ruột già (loét viêm đại tràng), viêm niêm mạc dạ dày (viêm dạ dày) và viêm ruột non (viêm ruột).
Người ta cũng dùng Flaxseed dùng để điều trị rối loạn tim và mạch máu, bao gồm bệnh tim, nồng độ triglyceride cao, cholesterol cao, "xơ cứng động mạch" (xơ vữa động mạch), huyết áp cao, bệnh mạch vành và hội chứng chuyển hóa.
Flaxseed cũng được dùng bằng đường uống để trị mụn trứng cá, rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), các vấn đề về thận ở những người mắc bệnh lupus ban đỏ hệ thống (SLE), bệnh gan, triệu chứng mãn kinh, đau vú, tiểu đường, tiền tiểu đường, béo phì và cân nặng mất, HIV/AIDS, trầm cảm, sốt rét, viêm khớp dạng thấp, viêm họng, nhiễm trùng đường hô hấp trên (URTI), và ho, viêm bàng quang, phì đại tuyến tiền liệt, loãng xương và bảo vệ chống ung thư vú, ung thư nội mạc tử cung, ung thư phổi, ung thư ruột kết và ung thư tuyến tiền liệt. Nó cũng được dùng bằng miệng để ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến điều trị chạy thận nhân tạo.
Flaxseed đôi khi được áp dụng cho da để trị mụn trứng cá, bỏng, mụn nhọt, chàm, vẩy nến và làm dịu viêm.
Cơ chế hoạt động cuả Flaxseed
Flaxseed là một nguồn chất xơ và axit béo omega-3 tốt. Chất xơ trong Flaxseed được tìm thấy chủ yếu trong vỏ hạt. Chất xơ trong Flaxseed dường như khiến mọi người cảm thấy bớt đói, do đó có thể ăn ít thức ăn hơn. Các nhà nghiên cứu tin rằng chất xơ này cải thiện cholesterol trong ruột. Flaxseed dường như cũng làm cho tiểu cầu (các tế bào máu tham gia vào quá trình đông máu) ít dính. Nhìn chung, tác dụng của Flaxseed đối với cholesterol và đông máu có thể làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Flaxseed đôi khi được thử dùng cho bệnh ung thư. Flaxseed phân hủy các hóa chất độc hại trong cơ thể thành các hoạt chất gọi là lignans. Lignans tương tự như nội tiết tố nữ estrogen - thực tế là chúng cạnh tranh với estrogen trong một số phản ứng hóa học. Kết quả là, estrogen tự nhiên dường như trở nên kém mạnh mẽ hơn trong cơ thể. Một số nhà nghiên cứu tin rằng lignan có thể làm chậm tiến trình của một số bệnh ung thư vú và các loại ung thư khác cần estrogen để phát triển mạnh.
Xem thêm
Lợi ích của dầu hạt Lanh
Mua nguyên liệu dầu hạt lanh ở đâu?