Chlorella còn được gọi với những tên sau: Algue Verte d'Eau Douce, Bulgari Chlorella, Tảo xanh Bulgaria, Tảo lục Trung Quốc, Tảo Chlorella, Chlorella pyrenoidosa, Chlorella Vulgaris, Chlorelle, Clorela, Tảo xanh nước ngọt, Rong biển nước ngọt, Tảo xanh, Tảo lục, Tảo lục Nhật Bản, Rong biển, Yaeyama Chlorella.
Thông tin tổng quan
Chlorella là một loại tảo mọc trong nước ngọt. Toàn bộ cây được sử dụng để làm chất bổ sung dinh dưỡng và thuốc.
Chlorella được chế biến thành dạng viên hoặc chiết xuất lỏng. Chlorella có chứa các hoạt chất bao gồm axit amin, peptide, protein, vitamin, đường và axit nucleic.
Xin lưu ý rằng: Hàm lượng dinh dưỡng của chlorella có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào cách trồng, thu hoạch và chế biến. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế phẩm khô của chlorella có thể chứa từ 7% đến 88% protein, 6% đến 38% carbohydrate và 7% đến 75% chất béo.
Clorella được sử dụng để cải thiện lượng sắt ở phụ nữ trong quá trình mang thai. Nó cũng được sử dụng cho các tình trạng như: Trầm cảm, chuột rút kinh nguyệt, đau cơ xơ, cholesterol cao.
Cơ chế hoạt động
Chlorella có chứa nguồn protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, diệp lục, vitamin và khoáng chất tốt. Nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa và giúp giảm cholesterol.
Xem thêm
9 lợi ích sức khỏe của Chlorella
Lợi ích sức khỏe của tảo xoắn
Tác dụng phụ của tảo xoắn
Lợi ích của diệp lục (Chlorophyll)