Chiết xuất Đậu thận trắng (white kidney bean extract)

Thành phần được chuẩn hóa trong chiết xuất Đậu thận trắng là hoạt tính ức chế enzyme Amylase của nó.

Ngoài ta chúng còn chứa lượng lớn chất xơ, protein và các vitamin cùng khoáng chất tự nhiên có trong Đậu thận trắng.

Hiệu quả giảm cân của Chiết xuất Đậu thận trắng phụ thuộc vào khả năng ức chế enzyme α-amylase. Khả năng ức chế của nguyên liệu phụ thuộc vào:

• Tỷ lệ chiết
• Phương pháp kiểm tra
• Nguồn nguyên liệu đầu vào

Thông thường khả năng ức chế được đo là chỉ Số IC₅₀ trong khoảng từ 440 mcg/ml đến 840 mcg/ml.

Kiểm soát cân nặng

Bổ sung chiết xuất Đậu thận trắng có thể giúp giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể.

Một đánh giá được đăng trên tạp trí Nutrients năm 2020 tuyên bố rằng tiêu thụ chiết Đậu thận trắng dưới dạng thực phẩm chức năng có thể giúp quản lý cân nặng hiệu quả. Tác dụng rõ rệt hơn phụ thuộc vào:

• Chế độ ăn có Carbohydrate
• Thời gian từ 30-90 ngày
• Liều dùng hàng ngày

Bổ sung 2.4g chiết xuất Đậu thận trắng trước bữa ăn hoặc giả dược trong 36 ngày. Nhóm điều trị có mức giảm cân gấp 5 lần so với nhóm giả dược.

Tiểu đường

Chiết xuất đậu thận trắng có thể không hiệu quả trong điều trị giảm đường huyết nhưng chắc chắn chế độ ăn giàu chất ức chế enzyme amylase có lợi cho các bệnh nhân tiểu đường.

Carbohydrate được tiêu hóa thành glucose và chúng làm đường máu tăng. Đặc biệt sự tăng cao đường huyết sau ăn có thể gây ra những biến chứng cấp tính trên các bệnh nhân tiểu đường. Chiết xuất Đậu thận trắng ức chế hấp thu carbohydrate ở đường tiêu hóa, gián tiếp làm chậm sự tăng đường huyết sau ăn.

Giảm nguy cơ ung thư

Chưa có bằng chứng hoặc các nghiên cứu khẳng định lợi ích chống ung thư từ chiết xuất Đậu thận trắng. Tuy nhiên, chế độ ăn khuyến cáo cho bệnh nhân ung thư nên chọn các loại hạt đậu trong chế độ ăn trong đó có Đậu thận trắng.

Đường uống: Bổ sung chiết xuất Đậu thận trắng được cho là an toàn, điều này được khẳng định lại trong tất cả các thử nghiệm lâm sàng đánh giá hiệu quả tác dụng của chiết xuất Đậu thận trắng được công bố cho đến nay. Tuy nhiên việc tiêu thụ lâu dài hơn so với các thử nghiệm thì chưa được đánh giá cụ thể. Một số nhà khoa học cho rằng việc ức chế hấp thu Carbohydrate có thể dẫn đến một số triệu chứng khó chịu trên đường tiêu hóa như: đầy hơi, chướng bụng, táo bón hoặc tiêu chảy…

Chiết xuất Đậu thận trắng thường bổ sung với mức liều tương đối rộng từ khoảng 500mg đến 3g mỗi ngày. Có thể sử dụng dưới dạng các sản phẩm: viên uống chia liều, bữa sáng dinh dưỡng cho người giảm cân

Nên bổ sung trước bữa ăn 1h để có hiệu quả tốt nhất