Birch (Betula pendula extract)

Nước Bạch dương (Birch water) chứa nhiều dưỡng chất, là nguồn cung cấp vitamin kháng chất tự nhiên có lợi với sức khỏe. Trong lịch sử, nhiều thủy thủ tùa viễn dương sử dụng nước từ Cây Bạch dương để nâng cao sức khỏe, chống lại bệnh bệnh tật do thiếu sinh dưỡng.

Trong nước Bạch dương có chứa đường, canxi, magie, mangan, kẽm, kali, axit folic, vitamin… và các hợp chất chống oxy hóa như phenolic, acid amin…

Lợi ích chữa bệnh của Bạch Dương (Birch)

Bạch Dương có tác dụng Chống viêm, thông mật, tiêu độc.

Vỏ cây Bạch dương có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng.

Tinh dầu Bạch dương lấy từ thân cây Bạch Dương có tác dụng làm se và được sử dụng để điều trị nhiều bệnh ngoài da như chàm, vẩy nến.

Vỏ bên trong có vị đắng và làm se, được dùng trong điều trị các cơn sốt từng cơn.

Nhựa cây Bạch dương có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng.

Lá non cây Bạch Dương có tác dụng nhuận tràng lợi tiểu.

Vỏ thân, lá cây có thể đun nước tắm để điều trị các bệnh lở loét ngoài da.

Ứng dụng Bạch dương làm thực phẩm

Phần bên trong vỏ thân cây Bạch dương có thể ăn được. Nấu chin, xay thành bột có thể thêm vào sup như một chất làm đặc, trộn cùng bột bánh mì, bánh quy…

Nước cây bạch dương có vị ngọt đặc trưng, đây được coi là một loại thức uống bổ dưỡng. Có thể rút từ 4-7 lít từ một cây trưởng thành trong 1 ngày mà không ảnh hưởng đến sự sống của cây. Nước cây Bạch dương thường được thu vào mùa xuân.

Nhựa cây có thể sử dụng để làm men bia, một thức uống đặc trưng ở một số nơi.

Bạch dương được cho là An toàn khi sử dụng bằng đường uống hoặc bôi lên da.

Một số lưu ý đặc biệt khi sử dụng Bạch dương (Birch)

Chưa có bằng chứng an toàn với phụ nữ mang thai và cho con bú

Phấn hoa Bạch dương có thể gây dị ứng ở những người bị dị ứng phấn hoa và những người nhạy cảm.

Cao huyết áp: Những người bị cao huyết áp có thể có lo ngại khi sử dụng các chế phẩm từ Bạch dương bởi chúng có xu hướng tăng tích muối Natri trong cơ chể làm tăng huyết áp khó kiểm soát hơn.

Không nên sử dụng chung với các thuốc có tác dụng lợi tiểu, bởi Bạch dương có tác dụng lợi tiểu, do vậy chúng có nguy cơ làm tăng tác dụng của thuốc dẫn đến cơ thể mất nước khi dùng chung.

Liều lượng sử dụng bạch dương thích hợp phụ thuộc vào một số yếu tố như tuổi tác, sức khỏe của người dùng và loại sản phẩm từ bạch dương (vỏ thân, lá, nước…).

Hiện tại chưa có khuyến cáo cụ thể của từng loại do vậy xem thêm khuyến cáo sử dụng từ nhà cung cấp nguồn nguyên liệu và sản phẩm hoặc tham khảo ý kiến của những người có chuyên môn.

Tham  khảo:

https://www.webmd.com/

http://www.naturalmedicinalherbs.net/