Acerola giới thiệu chung
Acerola là loại cây bụi hoặc cây nhỏ, quả của nó được gọi là quả sơ-ri. Kích thước quả nhỏ như quả cherry, có màu xanh khi chưa chín và chuyển đỏ khi chín, có vị chua và ngọt nhạt. Acerola là loại quả giàu Vitamin C tự nhiên nhất được biến đến hiện nay, có nguồn gốc ở Bắc Mỹ và vùng Caribe.
Loại quả này rất dễ trồng và cho nhiều quả, nó được sử dụng như loại thực phẩm thay thế tự nhiên, cung cấp vitamin c cho những người bị thiếu hụt C.
Acerola cũng chứa nhiều khoáng chất và các vitamin khác ngoài C bao gồm: beta-caroten, lutein, vitamin B1, B2, B3, B6…
Hoạt động như thế nào?
Tác dụng chính của sơ ri là vitamin C, hoạt động như chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe của cơ thể.
- Tăng cường miễn dịch
- Chống oxy hóa
- Ngăn ngừa mắc các bệnh mãn tính
Có thể hiệu quả với:
- Ngăn ngừa và điều trị thiếu vitamin C
- Tăng cường miễn dịch
- Chống lão hóa, giúp làm đẹp da
- Cải thiện triệu chứng với các bệnh mãn tính: bệnh tim, béo phì, tiểu đường
Ngoài tác dụng ngăn ngừa thiếu vitamin C, chiết xuất Acerola chưa có nhiều nghiên cứu đánh giá hiệu quả trên các tình trạng khác.