Thông tin tổng quan
Royal jelly (Sữa ong chúa) là một chất dạng gelatin được ong mật tiết ra để nuôi ong chúa và ấu trùng của ong chúa. Nó thường chứa khoảng 60% đến 70% nước, 12% đến 15% protein, 10% đến 16% đường, 3% đến 6% chất béo và 2% đến 3% vitamin, muối và axit amin.
Thành phần của nó thay đổi tùy thuộc vào địa lý và khí hậu. Sản phẩm này có tên từ thực tế là những con ong sử dụng nó cho sự phát triển và nuôi dưỡng của ong chúa. Một số người sử dụng sữa ong chúa làm thuốc.
Sữa ong chúa dùng trị hen suyễn, sốt cỏ khô, bệnh gan, viêm tụy, tiểu đường tuýp 2, loét chân do tiểu đường, khó ngủ (mất ngủ), mệt mỏi thứ phát do ung thư, hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), vô sinh (không có khả năng sinh con), các triệu chứng mãn kinh, loét dạ dày, bệnh thận, gãy xương, triệu chứng mãn kinh, rối loạn da và cholesterol cao. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc bổ sức khỏe nói chung, để chống lại tác động của lão hóa, và để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Một số người thoa sữa ong chúa trực tiếp lên da dưới dạng thuốc bổ hoặc lên da đầu để kích thíchsự phát triển của tóc.
Cơ chế hoạt động
Có rất ít thông tin khoa học có sẵn về tác dụng của sữa ong chúa đối với con người. Ở động vật, sữa ong chúa dường như có một số hoạt động chống lại các khối u và sự phát triển của cứng động mạch.
Công dụng và hiệu quả
Có thể hiệu quả cho
- Triệu chứng mãn kinh. Nghiên cứu ban đầu cho thấy uống sữa ong chúa trong miệng trong 3 tháng có thể làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL hoặc có lợi) và giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL hoặc Muff bad) ở phụ nữ sau mãn kinh. Một nghiên cứu khác cho thấy dùng một sản phẩm có chứa sữa ong chúa và phấn hoa trong miệng trong 12 tuần có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh và cải thiện cảm giác hạnh phúc ở phụ nữ mãn kinh. Một sản phẩm khác có chứa sữa ong chúa, dầu hoa anh thảo buổi tối, damiana và nhân sâm dường như cũng làm giảm các triệu chứng mãn kinh. Áp dụng sữa ong chúa trong âm đạo có thể cải thiện chất lượng cuộc sống và các vấn đề tình dục ở phụ nữ mãn kinh tương tự như estrogen nội nhãn. Nhưng áp dụng estrogen bên trong âm đạo dường như làm giảm viêm âm đạo ở phụ nữ mãn kinh tốt hơn sữa ong chúa.
Có thể không hiệu quả cho
- Dị ứng theo mùa (hayfever). Uống một sản phẩm sữa ong chúa đặc biệt (Bidro) bằng miệng trong 3-6 tháng trước và trong mùa phấn hoa dường như không cải thiện nghẹt mũi, hắt hơi hoặc khó chịu ở mắt ở trẻ em bị dị ứng theo mùa.
Bằng chứng không đầy đủ cho
- Mệt mỏi ở những người bị ung thư. Nghiên cứu ban đầu cho thấy uống hỗn hợp mật ong chế biến và sữa ong chúa hai lần mỗi ngày trong 4 tuần giúp cải thiện cảm giác mệt mỏi ở một số người mắc bệnh ung thư.
- Bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy uống sữa ong chúa mỗi ngày một lần trong 8 tuần giúp cải thiện lượng đường trong máu và lượng insulin trong máu trung bình ở những người mắc bệnh tiểu đường. Nhưng nghiên cứu khác cho thấy dùng sữa ong chúa với liều duy nhất hoặc ba lần mỗi ngày trong 8 tuần không giúp cải thiện lượng đường trong máu hoặc insulin trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
- Loét chân do tiểu đường. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng bôi sữa ong chúa vào vết loét sau khi làm sạch và loại bỏ mô chết không cải thiện khả năng chữa lành. Nhưng nghiên cứu ban đầu khác cho thấy rằng bôi một loại thuốc mỡ cụ thể có chứa sữa ong chúa và panthenol trong tối đa 6 tháng sau khi làm sạch và loại bỏ mô chết có thể cải thiện việc chữa lành vết loét chân do tiểu đường.
- Cholesterol cao. Nghiên cứu ban đầu cho thấy uống sữa ong chúa có thể làm giảm mức cholesterol ở những người bị cholesterol cao.
- Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS). Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng một sản phẩm có chứa sữa ong chúa, chiết xuất phấn hoa ong và phấn ong với chiết xuất nhụy hoa bằng miệng trong 2 chu kỳ kinh nguyệt làm giảm một số triệu chứng của PMS bao gồm khó chịu, tăng cân và sưng.
- Giảm cân. Nghiên cứu cho thấy uống sữa ong chúa mỗi ngày một lần trong 8 tuần làm giảm nhẹ trọng lượng cơ thể ở những người thừa cân mắc bệnh tiểu đường. Nhưng sự cải thiện có thể không có ý nghĩa lâm sàng.