Loquats extract (Chiết xuất quả Nhót Tây)

Quả Nhót Tây tươi có hàm lượng đường, pectin cao và các hợp chất chống oxy hóa carotenoid, beta-caroten.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g quả Nhót tây có chứa: Năng lượng 47 kcal, carbohdrate 12,14g; chất xơ 1,7g; lipid: 0.2g; protein: 0,43g cùng nhiều vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C và khoáng chất như calci, mangan, sắt, kẽm, phospho, kali, natri…

Trọng hạt quả Nhót tây có chứa 1 lượng nhỏ hợp chất cyanogenic glycosid, tuy nhiên với hàm lượng rất nhỏ này làm cho hạt rất đắng và không thể ăn được nên dường như sẽ không có nguy cơ ngộ độc xyanua.

Phòng chống dịch bệnh

Quả nhót tây rất giàu chất chống oxy hóa, chúng giúp bảo vệ tế bào chống lại tổn thương và các yếu tố độc hại gây bệnh tật. Thành phần chống oxy hóa nổi bật có trong quả Nhót Tây là Carotenoid, một hợp chất có màu vàng đến vàng cam, có khả năng trung hòa các gốc tự do, tăng cường miễn dịch khỏe mạnh.

Ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu ban đầu cho thấy quả Nhót tây và lá của cây có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Chất chống oxy hóa trong quả Nhót tây giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u, ung thư. Chiết xuất quả nhót tây có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, ngăn chặn sự hình thành và lây lan của các khối u. Tuy nhiên các lợi ích này hiện chỉ được chứng minh trên động vật và nghiên cứu trong ống nghiệm.

Quả Nhót tây có chứa Vitamin A, beta caroten là các chất chống oxy hóa và dinh dưỡng tốt với cơ thể giúp phòng ngừa ung thư.

Tác dụng chống viêm

Quả nhót tây có tác dụng giảm viêm, giảm các phản ứng quá mức của cơ thể trước các yếu tố gây viêm.

Y học Trung quốc cũng như Việt Nam sử dụng chiết xuất từ Lá Nhót tây để chữa viêm phế quản, hen suyễn. Ngoài ra trong quả nhót tây còn có chứa acid triterpene có tác dụng giảm các phản ứng viêm trong cơ thể.

Xem thêm: 7 lợi ích sức khỏe của quả Nhót Tây

Liều dùng

Với chiết xuất quả Nhót tây, chưa có khuyến cáo mức liều chi tiết với từng đối tượng sử dụng. Hãy tham khảo hướng dẫn từ nhà cung cấp nguyên liệu hoặc những người có chuyên môn.

Hướng dẫn sử dụng quả Nhót Tây

Ngoài sử dụng dưới dạng chiết xuất, quả Nhót tây còn được sử dụng với nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số cách sử dụng quả nhót tây phổ biến ở một số nơi:

• Sử dụng làm hoa quả tráng miệng: Gọt bỏ vỏ và hạt, cùi quả Nhót tây có vị ngọt và chua nhẹ, mùi thơm, thịt quả mềm.
• Sử dụng làm nước ép hoa quả: có thể sử dụng thịt quả nhót tây ép lấy nước để uống như các loại nước ép khác như táo, lê… Tuy nhiên lưu ý khi ép nước phải bỏ hạt, bởi hạt quả Nhót tây có vị đắng.
• Một số cách khác: làm mứt, thạch, kẹo, sinh tố hoặc ngâm với mật ong.

Tham khảo: https://www.webmd.com