Zeaxanthin (từ cúc vạn thọ)

Giới thiệu về nguyên liệu Zeaxanthin

Zeaxanthin là dòng nguyên liệu thực phẩm chức năng có chứa thành phần zeaxantrhin với độ tính khiết cao được sản xuất từ Cúc vạn thọ. Cùng với Lutein, đây là hai thành phần caroten chính thấy trong cúc vạn thọ.

Dòng nguyên liệu này có màu vàng đỏ đặc trưng, đã được tạo hạt và có khả năng chịu lực nén tốt. Zeaxanthin thường bị mất hàm lượng khi tiếp xúc với nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm… bởi nó có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh do vậy các hạt zeaxanthin thường được bao vi nang với cấu trúc vỏ kép giúp bảo vệ thành phần hoạt chất này được ổn định, bền vững trong khi bảo quản cũng như sản xuất.

Zeaxanthin từ cúc vạn thọ có gì đặc biệt?

Bản chất Zeaxanthin là một loại sắc tố hữu cơ được gọi là caroten. Nó cùng với Lutein có liên quan đến lượng Vitamin A trong mắt (tăng cường sức khỏe mắt, điểm vàng, võng mạc). Nó hoạt động như bộ lọc sánh sáng, bảo vệ mắt khỏi bị khô, bảo vệ mô mắt khỏi tác động của ánh sáng mặt trời, tia UV.

Zeaxanthin có nhiều trong cam, nho, ngô, xoài và nhiều loai rau khác. Tuy nhiên cúc vạn thọ là loại thực vật giàu Zeaxanthin nhất hiện nay. Gần như các dòng nguyên liệu zeaxanthin trên thị trường hiện nay đều từ cúc vạn thọ.

Một số công dụng của Zeaxanthin bao gồm:

• Điều trị mỏi mắt
• Suy giảm tinh thần
• Chữa bệnh tim
• Ung thư vú
• Đục thủy tinh thể