Trang chủ
Nguyên liệu y dược

Dầu cá (Fish oil)

Tên khác: Dầu cá

Chi tiết liên hệ: Công ty TNHH Dược phẩm Nasol Quốc tế

Giới thiệu về Nguyên liệu Dầu cá

Dầu cá (Fish oil) là dầu được sản xuất từ nhiều loại các khác nhau có nguồn gốc từ cá biển. Thành phần chính Dầu cá rất giàu 2 acid béo Omega-3 là acid eicosapentaenoic (EPA) và acid docosahexaenoic (DHA).

Một số loại cá biển phố biển hiện nay được sử dụng để sản xuất Dầu cá bao gồm: Cá thu, cá trích, cá ngừ và cá hồi. Dầu cá được coi là nguyên liệu bổ sung thiết yếu hoặc nguyên liệu sản xuất thuốc bởi cơ thể không thể tự sản xuất được Omega-3 mà lấy từ thực phẩm thông qua chế độ ăn uống hoặc các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng.

Dầu cá là gì

Một số sản phẩm Dầu cá được FDA phê duyệt làm thuốc kê đơn với tác dụng giảm chất béo trung tính. Sản phẩm thường được kê cho những người mắc mỡ máu cao, có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mạch máu.

Dầu cá chứa 2 thành phần chính DHA thường 12%. EPA 18% tùy vào tiêu chuẩn của các nhà cung cấp nguyên liệu.

Một số dòng nguyên liệu Dầu Cá (Fish oil) cao cấp chứa DHA lên đến 22%. Tuy nhiên, mùi vị thường khá tanh, với mùi đặc trưng cá biển. Do vậy nó thường chỉ sử dụng dưới dạng viên nang mềm là chủ yếu.

Điều trị tăng triglyceride máu

Chỉ số Triglyceride hay còn gọi là chất béo trung tính trong máu thông thường ở mức dưới 150mg/dL. Triglyecride máu cao làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch và mạch máu. Chúng làm tăng nguy cơ mắc xơ vữa động mạch, hình thành cục máu đông, đột quỵ và huyết áp…

FDA phê duyệt một số sản phẩm thuốc chứa dầu cá hàm lượng cao trong điều trị chỉ số triglyceride ở mức rất cao (trên 500mg/dL) với liều 4g/ngày. Một số các sản phẩm bổ sung chứa dầu cá cũng có tác dụng này, tuy nhiên thường phải uống liều cao hơn bởi chúng chứa ít acid béo omega-3 hơn so với các sản phẩm được kê đơn.

Nguyên liệu Dầu cá (Fish oil) giàu DHA

Một số lợi ích khác có thể có khi sử dụng Dầu cá

Thủ thuật phẫu thuật mạch máu bị tắc nghẽn hoặc nong mạch: uống dầu cá 3 tuần trước khi phẫu thuật và tiếp tục trong 1 tháng sau đó làm giảm tỷ lệ tái phát lên đến 45%.

Mất cân ở những người đang điều trị ung thư, ốm nặng: Suy giảm cân nặng ở những người đang điều trị ung thư hoặc ốm nặng có thể chậm đi khi được bổ sung dầu cá liều cao. Không ghi nhận lợi ích này nếu sử dụng Dầu cá liều thấp.

Dầu cá có thể cải thiện chức năng thận ở những người cần cấy ghép.

Dầu cá kết hợp với Vitamin B12 hoặc vitamin E có thể cải thiện đau bụng kinh.

Tiêu thụ dầu cá thường xuyên có liên quan đến tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp.

Dầu cá được cho là khá an toàn khi bổ sung bằng đường uống với liều dưới 3g mỗi ngày. Nếu sử dụng liều cao trên 3g kéo dài có thể gặp một số nguy cơ tác dụng phụ nhưng tăng nguy cơ chảy máu, ợ chua, phân lỏng hoặc chảy máu cam. Sử dụng Dầu cá trong bữa ăn có thể làm giảm các tác dụng phụ này.

Dầu cá từ các nguồn không đảm bảo có thể nhiễm kim loại nặng Hg cao hơn mức cho phép bởi các sản phẩm từ biển, nhất là cá đánh bắt ngoài tự nhiên thường bị nhiễm kim loại nặng thủy ngân. Để hạn chế nguy cơ này hãy lựa chọn các dòng nguyên liệu Dầu cá đảm bảo chất lượng từ những nhà cung cấp uy tín.

Phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ nhỏ: Bổ sung dầu cá qua đường uống được chứng minh an toàn trên các đối tượng này. Tuy nhiên hãy lựa chọn dầu cá từ các nhà cung cấp uy tín để tránh nhiễm kim loại nặng (Hg).

Dầu cá có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trên những người bị tổn thương gan.

Tiểu đường: Bổ sung dầu cá có thể ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc giảm đường huyết đang điều trị.

Dị ứng: những người có tiền sử hoặc đã từng dị ứng với Hải sản cũng có nguy cơ mắc dị ứng khi bổ sung dầu cá.

Liều dùng: 6g mỗi ngày trong 12 tuần. Có thể sử dụng dầu cá với hàm lượng bổ sung tương đương 180mg EPA hoặc 120mg DHA mỗi ngày hoặc tham khảo liều uống từ các chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc hướng dẫn từ nhà cung cấp sản phẩm.

Tham khảo: Webmd